Diskósúpa

Slow Food samtökin ásamt matreiðslunemum í MK og gestum og gangandi elda saman súpu úr hráefni sem á að henda. Hráefnið er fengið úr búðum, heildsölum og veitingastöðum. Súpan verður síðan hádegismatur fyrir gesti Lýðræðishátíðarinnar.